集成灶作为我国独创、具有完全自主知识产权的厨具新品类产品，自2003年市场初露端倪以来，目前发展现状如何？日前在上海举办的“聚势·赋能——2019第二届中国集成灶行业品牌峰会”上，北京中怡康时代市场研究有限公司（以下简称中怡康）发布的《2019中国集成灶行业大数据分析报告》（以下简称报告）显示，受宏观经济发展形势的影响，当前我国整体家电增长乏力，但集成灶在市场上的表现却生机盎然，产品品种类型、市场占比、品牌数、产值等增长明显，成为传统厨电产品新的增长点。

  根据报告，目前，我国集成灶产值已达到162亿元，并涌现出了以亿田、森歌、帅丰、板川、金帝等为代表的知名品牌，慢慢的变多的企业看好并进入这一个市场，全行业发展势头强劲。其中，产品品种类型已从最初的烟机与灶具的组合，增至烟机、灶具与消毒柜或者烟机、灶具与洗碗机以及烟机、灶具与蒸箱或烤箱等多种产品的集成上，满足了消费者多样化的烹饪需求；品牌数上，2015年，中怡康能监测到的品牌只有3个，2016年达161个，今年则升到200多个；市场占比上，其在单独销售的烟（烟机）灶（灶具）消（消毒柜）市场上的占比已从2015年的2%增至2017年的3%，今年则有望达到5%。

  报告还显示，当前，集成灶无论是线上还是线下销售，万元级别的高端机型均实现了双线月，集成灶线上、线下市场万元机产品的占比分别达到了27%和24%，高端市场不断扩容。另一个亮点是，基于消费升级和产品的质量提升的未来预期，有62%的经销商和50%的制造商都表示，将在未来3年持续投入并深耕集成灶市场。

  “根据我们的调研，有91%的消费者听说过集成灶，并且有14%的消费者选择了集成灶。消费者选择集成灶主要基于3个原因，即排烟效果好（50%）、节约空间（46%）和外观精致（39%）。可以说，集成灶更强大的排烟效果打动了消费者，并获得了慢慢的变多消费者的认可。”中怡康厨电事业部总经理施婷说。

  尽管市场表现良好，但施婷认为，集成灶产业在我国尚处于探索期，仍需企业多点发力不断的提高竞争力，包括排烟效果、燃烧效果、安全性、易清洁、更智能、高颜值等。

  中国五金制品协会理事长石僧兰认为，当前我国装修市场、消费主体均发生了明显的变化，全装修房、精装修房及装配式装修房市场占比逐步的提升，“80后”“90后”正成为消费主体，企业应重视这些变化，做好全产业链生产、营销及个性化文章，但要胜出市场，靠的还是好的产品质量和服务。“怎么样才能做到产品的无法替代，在市场上实现从被选择到主动选择的转变，这需要企业在机械化、自动化、个性化和智能化等方面实现全面升级。”石僧兰强调指出。

  会上，中国五金制品协会对新发布的《集成灶》团体标准做了解读；腾讯家居发布了《2019中国集成灶消费指南》。该指南就集成灶行业企业蜂拥而至、消费者面对众多产品和品牌不知道怎么来抉择的现状，向消费者普及了集成灶相关知识及如何明智的选择质优的集成灶产品。其间，还举办了“集成灶行业品牌升级及产品创新”及“集成灶行业服务升级及渠道拓展”主题论坛，与会嘉宾和企业界代表围绕集成灶行业的发展痛点和机遇等，进行了深入探讨。

  本届峰会由中国五金制品协会指导，浙江嵊州市厨具行业协会支持，由腾讯家居、中怡康等机构主办。目前，嵊州市已成为中国集成灶主产区，产量占全国的65%以上，并形成了“集成灶 嵊州造”的区域品牌优势。