先说结论,洗碗机还是很有必要购买的。拥有了洗碗机后能够大大减少体力劳动且很大程度的提升了幸福感。
洗碗机真的是可以洗得比手洗更干净,更彻底的。并且,洗碗机能够让我们完全解放双手,是一种省时省力的家用清洁工具,让我们不用花费太多时间在洗碗这样的体力劳动上,能够很大程度的提高生活的幸福感。
一台洗碗机的正常常规使用的寿命在10年左右,买一台好用的洗碗机可以在一定程度上完成10年不用自己手动洗碗。而且洗碗机除了能够洗干净碗,还同时具备烘干、消毒、储存功能,实现一机多用。
首先说下洗碗机的工作原理,洗碗机的清洗是通过高水温+高水压的冲击两者结合的,水流对餐具表明上进行360度 连续冲刷,以及洗涤剂对餐具表面油污及残渣的分解,加上热水对食物残渣的浸泡、膨化,使得油污、残渣迅速分解和脱落, 最终达到清洁和除菌的双重效果。
洗碗机选购时,要关注的内容有很多,比如洗涤是否全面,烘干彻不彻底、洗涤程序的设计是不是合理、餐具能否长时间储存等等,那借这样的一个问题,我就系统性的给大家讲讲到底洗碗机选购时必须要格外注意哪些事项。核心在于教大家都选择一台好用的家用洗碗机,希望对你的选购能有所帮助。
家用洗碗机为了更加贴合多样化的厨房环境和面积,目前主要有四种类型:嵌入式洗碗机,独立式洗碗机,台式洗碗机以及水槽式洗碗机,如下:
嵌入式洗碗机即嵌入到橱柜里面,配合整个橱柜一起使用,不影响厨房美观,统一性更强。而且容量大,一般都在8套餐具以上,甚至锅都可以放进去洗,适合成员较多的家庭。
不过需要在厨房装修前期确定好安装的位置和尺寸。容量也比较大,适合人员较多的家庭。但是装修时一定要提前预留出电源、进水口、出水口和橱柜空间,否则后期改造特别麻烦。
独立式适合装修已定型的家庭,若不想改变目前厨房格局,且有大容量需求,可优先考虑独立式。安装也很方便,同时容量更大,大容量的同时所占的空间也会比较大。
如果家里已经装修完成,没有预留洗碗机位置,但厨房够大,空间任性,可优先考虑独立式洗碗机。
水槽式洗碗机顾名思义是直接安装在水槽上的洗碗机,美观大方,统一性强。还带有果蔬清洗的功能,使用简单方便。不过它的缺点也很突出,占了一个水槽的位置,容量小,不足以满足多套餐具的清洗需要。
这类洗碗机所占空间比较小,容量也比较小,可放在厨房的台面上。适合厨房空间小且用餐人数少的家庭。
如果是新房装修,厨房还在设计中,建议优先选择嵌入式洗碗机。大容量的嵌入式洗碗机,不仅美观性更好而且实用性高。
已有厨房,不打算改变厨房布局,那独立式洗碗机则是最优选择。独立式洗碗机尺寸较大,适用于大厨房大家庭。
关于洗碗机的容量建议我们大家,如果家里空间允许的话,一般建议预算内选最大的,尽可能地选择12套及以上的洗碗机,餐具摆放,尤其是锅具摆放会更轻松。而且容量大的洗碗机在清洗餐具时也不需要太过仔细的规划洗碗空间,比较不容易出现餐具重叠的问题,也能省时省力不少。
洗碗机容量选择上一般根据家庭人口数量及日常餐具使用情况做选择,对于餐具的种类较多,有洗锅需求的,建议在预算范围选择最大的套数。可以一次性锅碗同洗,还可以三锅同洗,吃完饭基本能把所有的餐具炊具总之锅碗瓢盆都全部交给洗碗机,真正的完成解放双手。
洗碗机的容量是按照套数来定义的,「套」在这里指的是一套餐具:一双筷子,一个碗,一个杯子,一个盘子,一个勺子。
8套以下:适用于1-2人的小家庭,实际容量较小,碗筷和锅具需要分次洗涤。
家用洗碗机的容量建议我们大家,如果家里空间允许的话,洗碗机的容量最优选择12-15套,因为洗碗机不仅限于洗碗,大容量的洗碗机锅碗瓢盆一次性全部搞定。
一台洗碗机好用的标准是支持「洗涤、烘干、消毒、储存」一体式的,让我们解放双手,实现只吃饭不洗碗,还附带消毒杀菌和存储功能,保障一家人的饮食安全。下面来给大家逐步梳理下,如何明智的选择一台好用的家用洗碗机。
目前洗碗机基本都是通过喷淋实现冲洗,不论是2层喷淋臂还是3层喷淋臂,餐具总会有摆放重叠的位置直接冲洗不到,需要依靠水的冲击折射出多个角度的强水压,全方位无死角地冲洗掉重油污。
因此,想要达到出色的清理洗涤效果,洗碗机的水压至关重要。水压大小可以最直观的影响厨具的清洁程度,水压越大,冲击力度就越大,冲清洁能力越强。
餐具的摆放很大程度上影响了洗碗机能否把餐具清理洗涤干净,所以正确摆放餐具是至关重要的。
不同品牌不相同的型号对于洗碗机内不一样的种类的餐具的摆放区域设计是不同的,对于不一样的餐具,会有一个固定摆放的独立区域,摆放起来比较方便。
首次使用洗碗机时,建议对参照说明书上的摆放方式,餐具的摆放一定要正确,碗、碟、匙、刀、锅等都要按各机型使用说明中的位置和方向放入碗篮,错误的摆放方式将直接影响洗净度。不要嫌麻烦,只有餐具摆放合理,才能够洗的干净,多摸索几次就有经验了。
不管使用什么品牌型号的洗碗机,一定要遵循碗口、盘口倾斜向下,如果开口向上,则会造成餐具的外面洗的很干净,但里面依旧充满食物残渣。同时注意摆放的餐具,餐具之间要留有一定的空隙,侧立放置,摆放均匀保证其不易碰撞。
洗碗机的洗涤程序很重要,不同的洗涤程序适用于不同的洗涤情况。洗涤程序不在多,在于是否设置合理,重要的洗涤模式一定要有。
洗碗机的洗涤程序一般分为主洗涤程序和辅助程序两种,以我家自用的海信C507i为例子,给大家逐一讲解下不同洗涤程序分别对应哪些场景。
智能洗:洗碗机智能检测餐具的脏污程度,自动进入最佳的洗涤程序,一键操作无需手动选择,适合家里有老人的家庭。
强力洗:洗碗机标配洗涤程序,用于重油、较顽固污渍的餐具洗涤,适合囤洗餐具、火锅、烟灶滤网等重油洗涤,一般洗涤时间在2H左右,水温70℃,配合高压水流反复冲刷,清理洗涤效果好。
:针对母婴用品,或者有较高洗涤要求的物品;提高洗涤水温达到更好的除菌效果。
加强烘干:在热风烘干/加强漂洗/上层净洗/下层净洗/空值之间切换,配合主程序使用;
该辅助程序实际是在最终漂洗时,水温相应的提高,并延长烘干时间。如果是对烘干有较高追求的,可能会比较在意这个程序。
上层净洗:用于洗涤上碗篮和中碗篮内的餐具,提高上碗篮的水压,增强洗涤效果,配合主程序使用;
下层净洗:洗涤下碗篮内的餐具,提高下碗篮的水压,增强洗涤效果,配合主程序使用;
:配合食品级抑菌钢内胆,定期除味通风,可选24H、72H、168H、120小时的保存时间随意切换。
根据不同的清洗需求,选择针对性的清洗模式,对于餐具清理洗涤干净也是很重要的一点。
洗得再干净,烘干不给力也没用。如果洗碗机的烘干能力比较差,在潮湿的环境下餐具很容易滋生细菌,间接造成餐具的二次污染。目前市面上常见的烘干方式有:余温烘干、热交换烘干、热风烘干、晶蕾烘干。以导图的方式分解介绍下这几种烘干方式的原理以及优缺点:
烘干的选择上,遵循越简单越有效的方式,热风烘干>自动开门烘干>晶蕾/沸石烘干>热交换和冷凝烘干。
洗碗机杀菌消毒其实是以高温消毒为主,一般洗碗机在洗涤时,会释放70℃的水温,以达到溶解油脂和高温消毒的目的。
UV紫外线杀菌:通过紫外线对洗碗机内部和餐具进行杀菌处理,由于洗碗机内部的餐具会存在许多重叠的部分,UV灯照射时会出现较多的阴影部分。银离子杀菌:因为银对液体中的微生物具有吸附作用,微生物被银吸附后,起呼吸作用的酶就失去功效,微生物就会迅速死亡。银离子的杀菌能力特别强,每升水中只要含亿万分之二毫克的银离子,即可杀死水中大部分细菌。等离子除菌:用一种物理产生的电离释放到空气中进行杀菌,目前已经最有效的空气净化方式,在杀菌、消毒、除异味比过滤性更为彻底,效果也更为明显。
从消毒抑菌有效性来说,应该是等离子除菌银离子杀菌UV紫外线.能否长时间储存
洗碗机储存时间的长短取决于好的烘干和除菌效果,储存时间的长短能体现一台洗碗机的烘干和除菌效果。
这个功能的好处就是,在烘干之后,不用马上取出餐具,等下次使用的时候再取出。48h与72h更适合天天做饭的家庭,
能够满足节假日出门及短途出差的需求,7天超长储存,是通过洗烘后腔内开启自动换气功能来实现的,即使放久了也不容易有异味,可完全当作碗柜来使用。
综合烘干和消毒来看,热风烘干+等离子杀菌两者配合配合下,杀菌烘干效果最佳,可以在一定程度上完成的储存时间最长。
以上就是关于洗碗机的选购技巧,如果想了解更详细的选购攻略可以借鉴我的这篇文章,这里就不一一讲解了。
这款是15套容量里面价格和配置我认为性价比最高的一款,无论是清洁能力还是消毒抑菌能力都非常厉害。
4000出头的价格很值得购买,如果是不知道怎么对比的朋友,建议直接入这款,没啥毛病。
循环热风换气原理,当然价格也贵了500块。操控界面在顶控上,使用时无需弯腰,这一点也是相当的好的。
最大亮点就是气泡洗,其原理是喷淋式洗碗机都依赖的,高压水柱冲击在餐具表明产生折射的原理,其核心还要依赖高水压的支撑。
以上分享了一些洗碗机选购技巧,如果你想要了解更多关于洗碗机比较专业的选购攻略,可以借鉴我写的这篇攻略文。